R E S E R V I E R U N G   I   K O N T A K T   I   I M P R E S S U M   I   J O B   I   P R E S S E   I   D A T E N S C H U T Z



SILVESTER
5 GANG MENÜ





 

 

• Tatar vom heimischen Rinderfilet mit Mixed Pickelssud, Pumpernickel und getrüffelten Omlette

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• Confierter Hummer mit Schwarzwurzelmilch, Macadamianüssen und Granny Smith Apfel

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• Blutorangensorbet Portale 50 Style

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• Bäckchen und Rücken vom Kalb mit Kartoffel – Selleriepüree, Roter Bete und kräftiger Barolojus

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• Matcha Tiramisu


Preis pro Person 89,00 €



AB 23 UHR
SILVESTER-PARTY





 




Hinweis für Allergiker: Benötigen Sie Informationen über Zusatzstoffe und Allergene in unseren Speisen,
fragen Sie bitte unser Personal oder wenden Sie sich direkt an die Restaurantleitung.








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